還有網友分享120元(新臺幣,下同)實現“雞蛋自由”自助餐,缺蛋引來多名網友感嘆“我半個月沒吃到蛋了”。亂象鹵蛋也有網友爆料稱,啥自島內的助餐自由一間藥局開始販賣雞蛋,購買任一款保健食品,潛水蛋即免費贈送1盒雞蛋。臺灣
島內蛋荒持續,缺蛋為解決短期缺蛋問題,臺“農委會”透過項目進口雞蛋,預計3月底前會有500萬顆以上進口蛋,不過長期而言,進口蛋仍無法完全因應島內缺蛋情況。
據“農委會”統計,早前產蛋雞數略有回升達3091萬只,但產蛋箱數仍維持11.1萬箱(約2220萬顆),距離民眾需求的12萬箱(約2400萬顆)差距仍逾百萬顆。
此外,島內也傳出蛋商得用更高的“黑市價”才買得到雞蛋,影響產銷秩序。對此,臺灣養雞協會蛋雞事業產銷督導委員會執行長陳進丁表示,委員會近日召開會議討論價格訂定,會中討論后決議暫不調整價格,至于外傳黑市價格、產銷亂象,他說,他們是提供參考的價格,蛋商與蛋農的交易價格為兩廂情愿。
陳進丁認為,目前當局僅提及3月底前會進口500萬顆,但完全補不上缺口,“要每天500萬顆才夠”,否則蛋商面對消費者、通路壓力,也恐怕只能違約。
學校團膳“潛水蛋”是啥?
雞蛋嚴重缺貨,不僅影響餐飲行業,臺中清水有米糕業者則以鹵鴨蛋代替鹵雞蛋;不僅如此,學校團膳也遭波及,某公立學校日前也公告,原本排定“潛水蛋”,因水煮蛋缺貨,“潛水蛋”更換為“西紅柿炒蛋”。
結果學生討論的不是缺蛋問題,而是“歪樓”紛紛互問“潛水蛋”是什么?有學生說,我只知道鹵蛋、茶葉蛋、水煮蛋、荷包蛋,就是從來不知道“潛水蛋”,這個公告也引起學生議論。
還有團膳業者指出,為因應缺蛋問題,目前營養午餐只能不列全蛋菜單,而是改由西紅柿炒蛋或玉米炒蛋等加入時蔬的料理,除了可減少雞蛋用量,又可讓孩子吃到蛋的營養。
有自助餐“鹵蛋”自由?
早前,一名臺灣網友分享,日前發現某間自助餐店有超多鹵蛋,開玩笑說,簡直是“雞蛋自由”,同時他也拍下了自己挑選的菜色,鹵鍋里面有滿滿一堆鹵蛋,完全不需要排隊、爭搶,從其上傳的照片可見,2個裝得滿滿的餐盒里有高麗菜、花椰菜、菠菜、排骨、3顆鹵蛋,結賬金額為120元,讓他覺得相當便宜。未料,照片一出,卻讓眾網友吵翻了。
貼文曝光后,眾多網友留言直說,“我半個月沒吃到蛋了”“有夠便宜”“你這邊的高麗菜真的便宜到哭耶,而且3顆蛋就價值60元了,好便宜”“便宜!而且菜看起來很新鮮可口”。
不過也有網友認為價格并不便宜,“這在臺南75,頂多85”“兩塊肉120你也開心”“這樣120很貴”“自助餐幾乎都不缺蛋啊”。
藥局開賣“限量雞蛋”
另有一名臺灣網友在臉書表示,竹北市華興街的某間藥局開始販賣臺灣雞蛋,每盒8顆價格69元,一人限購2盒,不過只要購買任一款保健食品,即免費贈送一盒雞蛋。讓不少網友看了笑說:“請問是實名制嗎?要帶健??▎?”“太奇妙的活動組合”“準備排爆”。
根據ETtoday新聞云報道,業者表示,藥局的老顧客普遍是住在附近的長輩,不少人行動不便,還在清晨跑到市場排隊買蛋,“跑了好幾趟都買不到”。
僅管如此,雞蛋的數量仍然有限,早上10點開始販賣,沒過多久70盒就全數銷售一空,業者也說,未必每天都會有雞蛋,更不曉得能供應到什么時候。