彰化縣消防部門表示，彰化災人治療至少清晨約6時接報，食品生火送醫指當地一間食品廠發生大火，人遇工廠4樓冒出火舌，臺灣多輛消防車前往救援。彰化災人治療至少消防指，食品生火送醫火煙沿排煙管往上竄，人遇造成3樓、臺灣4樓濃煙擴散，彰化災人治療至少人員逃生不及，食品生火送醫火勢上午9時12分撲滅。

　　事發的聯華食品公司方面表示，初步判斷是生產設備意外起火導致，詳細原因有待消防進一步調查。