圖:深圳萬象食家。游牧\作者供圖
星期六上午日光灼灼,事深跟隨東鐵線熙熙攘攘的港殷人潮,不到一個鐘就和朋友從金鐘來到深圳羅湖口岸,楚紅耳邊是游牧廣東話、普通話和其他各種鄉音的事深“奏鳴曲”。在疫后復常經濟文化活動?復蘇的港殷潮流下,我們也順勢成為周末深港“游牧”一族。楚紅
順利過關后,游牧搭乘口岸的事深地鐵,換乘兩次之后來到筍崗站,港殷早已饑腸轆轆的楚紅我們直奔地鐵上蓋的新落成的一家以市集為主題的購物“公園”─萬象食家。說是游牧公園,因為它不僅僅是事深傳統意義上一個單體商業建筑,而是港殷一個兼具商業街、購物中心、地下美食市集和城市廣場功能的復雜綜合體。此外,首次嘗試以美食和市集定位商業主題,商場的餐飲業態占比近百分之五十,是一個不折不扣的“吃貨”天堂。接駁地鐵的地下一、二層整層都是餐廳、超市、市集,涵蓋了各個地方的不同口味的美食選擇,粵式、蘇式傳統美食、火鍋、日式料理、西式點心,應有盡有。為增強客人的體驗感,有些店舖還將一些特色食物加工環節作為現場表演的節目,好不熱鬧。除了實體舖面,大量的開放式店舖和外擺座位區將整個購物的行走體驗變得趣味多元,走走停停,買買嘗嘗,有限的游覽時間蘊藏無限的感官沖擊。
來到地面層,豁然放大的中庭空間讓人眼前一亮,仿佛從喧嚷繁忙的鄉村市集來到井然有序的摩登都市。三個凌空飛起的盒子端部大懸挑,細長的圓柱和敦實的體量形成鮮明對比,失穩的視覺效果讓人覺得三個盒子仿佛在向地面俯沖,動感十足,不禁在想要是能走上那個盒子的頂就更好了,建筑師也的確毫不令人失望地在其上設置了輕食、奶茶店舖,寬敞的座椅區搭配極開闊的視野,整片玻璃幕墻將室外商業街從視覺上帶入購物中心的內部空間,充分的自然采光也滿足人們對戶外空間感知的需求和向往。
穿梭于各層的商鋪間,明顯感到這里的商業空間利用效率不高,但犧牲少許可租用面積換來的是寬敞舒適的交通空間,不同于大多數商業店舖的“雄心勃勃”,這里的氣氛閒適慵懶,比起高效地采購實體商品,更像是在溫和地推廣一種新的生活方式。很多舖面的一半面積甚至更多用作展示、體驗,這個近年來的零售新趨勢越來越成為一種和網購相互補充、相互競爭的商業模式。
一場席卷全球的疫情盡管如今已漸進尾聲,但其引發的后疫情時代不知不覺已經來臨。大到全球政治、經濟、文化,小到人們日常生活的社交、飲食、娛樂、出行都發生了深刻的變化。由此,承載人類活動的建筑物也隨之演化出新形式、新功能,反之,從建筑的自覺、不自覺的演變中也可窺見社會生活發展的新動向。