圖:龍眼又名“桂圓”。?人\資料圖片
龍眼熟了。事龍小區里的眼熟龍眼樹上碩果纍纍,墨綠葉子之間,魯力大串大串果實掛滿枝頭,?人青翠枝丫被壓彎了腰。事龍在小區茂密樹叢中,眼熟一團團龍眼密密麻麻掛在樹上,魯力在大片綠蔭上染出了片片金黃。?人隔院鄰居老顏也種了棵龍眼樹,事龍高大樹冠如傘張開,眼熟部分枝椏伸到我的魯力院里,一串串龍眼黃澄澄地掛在我家廚房窗前,?人隨風飄來陣陣果香。事龍
每日煮早餐,眼熟我都會見到窗外這棵龍眼樹。隔壁老顏長年在海外居住,很少回來。這棵龍眼樹平時也沒人打理,倒是生命力旺盛,自生自長。年復一年,我見證了它從萌發新葉、綻放花蕾、長出小果、成熟大果、果爛掉落的全過程。今年這棵樹長得非常茂盛,夏初樹上就開滿了小黃花,一群群蜜蜂、蝴蝶在枝頭飛來飛去。又等了兩個月,好不容易見到小果逐漸長成大果,忍不住,剪了幾掛垂到院里的龍眼。一嘗,果實個大圓滾、果核不大、水分充足、晶瑩剔透、鮮甜爽脆,散發著濃郁果香,好吃極了。
剛巧,兩個孫女暑假回來游玩。一天上午,我帶兩個孫女到院里摘龍眼。長在低枝的果實,就垂在我頭上。我帶上剪刀,叫兩個孫女拿了塑膠袋跟在后面撿?!斑窃睅椎?,不一會就撿了兩大袋龍眼回家。小孫女高興極了,剝了一碗龍眼肉給她,不一會就吃光了。但是,大孫女跟著撿龍眼,回來后卻是一臉的不高興。問她為什么?她說,“既然超市有龍眼賣,你們為什么去偷?”我說,顏爺爺不在家,不摘龍眼會爛掉。她說,“你們就是既想吃龍眼,又不想花錢買?!?/p>
大孫女不愧是小學一年班的班長,挺有覺悟的,雖語言幼稚卻是一針見血。貪小便宜也許是我等俗人的通病。其實,龍眼熟了之后,莆田、福安、古田、漳州都有朋友寄了許多龍眼來,家里堆了幾箱的龍眼。但是,吃來吃去,我與太太還是覺得隔院老顏家的龍眼最好吃。也不知是因為這龍眼新鮮呢,還是“偷來”的龍眼更好吃?
龍眼與荔枝、香蕉、菠蘿同為華南四大珍果。龍眼又叫“桂圓”,歷史上有“南桂圓、北人參”之稱。桂圓有著團圓美滿、早生貴子、平安幸福的寓意。它的果實是果中珍品,含有多量維生素、礦物質和果糖等對人體有益的營養成分。李時珍曾贊道:“資益以龍眼為良?!饼堁塾虚_胃健脾,補益安神功效。
小時候,每當龍眼上市,母親都會買一些給我們當水果吃。兒時我也喜歡吃龍眼,早餐常是剝開十幾粒龍眼放在粥里當菜,或是放在牛奶中泡著吃。每當龍眼上市之際,在家里吃飯時,若以龍眼佐餐,都會多吃飯。
孩童之時,龍眼核也是我們的玩具。母親教我們用龍眼核來雕刻,幾刀下去,一個水桶就刻了出來。龍眼核還可以刻碗,刻櫈子,刻燉罐,刻勺子,刻煙斗,還可以刻人的頭像。眼睛、鼻子、嘴巴,劃上幾刀,班上小朋友的形象就活靈活現了。幾十顆龍眼核就可刻成一套迷你餐具,還可刻了好友頭像贈送同學。龍眼帶給我們許多的童年樂趣。
其實,有關龍眼最早的歷史記載為《后漢書.南匈奴列傳》,曰:“漢乃遣單于使,令謁者將送……橙桔、龍眼、荔枝?!敝?,在許多古籍中也都有記載,如北魏賈思勰《齊民要術》亦稱“龍眼一名益智,一名比目?!?/p>
龍眼樹挺拔、高大,樹冠上覆蓋著四季常綠的葉子。一片片狹長葉子在陽光映照下,綠得發亮。夏末,龍眼樹被那一串串滾圓金黃的果實壓彎了枝椏,撐開了綠葉大傘,給周圍帶來一片蔭涼。明代詩人李孔修贊曰:“封皮釀蜜水晶寒,入口香生露未干。本與荔枝同一味,當時何不進長安?!饼堁垭m味媲荔枝,卻未入皇宮而施美于民間。我愛龍眼,不僅是因為它的味道鮮美,更多的是因為喜愛桂圓。