網易體育8月3日報道:
馬拉松跑者們都知道補充能量的碳水重要性,而能量的化合主要來源就是碳水化合物。那么,馬拉碳水化合物對馬拉松跑者來說主要在哪些方面顯得它尤其重要呢?
碳水化合物的重要性
對抗疲勞
有一項針對自行車運動員的研究,第一組運動員每天的益處碳水化合物攝入量較高,按照8.5克/公斤體重的碳水標準攝入,80公斤的化合運動員每天需要攝入680克碳水化合物。在為他們安排的馬拉項目中可能會引起訓練過度,但是松跑他們在這個過程中能夠很好的對抗疲勞。而另外一組的益處運動員只按照5.4克/公斤體重的標準攝入碳水化合物,結果他們的碳水表現較差。
而且,化合攝入碳水化合物較少的馬拉運動員在情緒方面也比較糟糕,影響了運動效果。松跑其他多項研究都能證實,益處保持體內的碳水化合物充足,有利于馬拉松運動員對抗疲勞,讓“撞墻期”來得更晚一些。
減輕肌肉損傷
在跑步過程中,肌肉會出現輕微的撕裂,特別是馬拉松之類的長距離跑步,肌肉受損更加嚴重。研究發現,跑者在馬拉松比賽中途保持體內的碳水化合物充足,肌肉受損的程度會減輕很多,可見碳水化合物對肌肉的保護作用。
恢復糖原含量
人體內儲存的糖原是有限的,一個小時左右的跑步就可以將體內的糖原耗盡。此時只有攝入碳水化合物才能恢復糖原的正常水平,從而可以繼續跑步。如果糖原含量恢復不完全,跑者是無法以最佳狀態進行跑步的。
對于跑者來說,進行長距離跑步時,每小時攝入的碳水化合物達到40-60克即可,基本能滿足身體需求。運動飲料和能量凝膠是補充能量最快捷的方式,馬拉松比賽時絕大部分跑者都通過它們來補給碳水化合物。